トップメッセージ
株主の皆様におかれましては、平素より格別のご高配を賜り、厚く御礼申しあげます。
さて、2025年3月1日から2026年2月28日までの第40期の営業概況についてご報告申しあげます。
当期におけるわが国の経済は、雇用・所得環境の改善などにより、景気は緩やかな回復基調が続いている一方で、米国の通商政策、不安定な国際情勢及び物価高
騰の長期化により、先行きは依然として不透明な状況が続いております。
外食産業におきましては、人流の増加に伴い回復基調が続いておりますが、米をはじめとした原材料価格やエネルギーコストの高止まり、人手不足等による人件費
の上昇、店舗においては夜間需要の回復の鈍化により、厳しい経営環境が続いております。
このような環境の下、当社は、従業員の労働時間の短縮、設備投資抑制による資産の圧縮、原材料価格（なかでも米価格）高騰に伴うメニューの見直し、ザめしや業態のカフェテリア方式をご注文を受けてから調理しご提供するツーオーダーとの一部併用、公式アプリを活用した「お誕生日クーポン」等配信によるサービスの充実、うわじ丸業態でのテイクアウトのネット注文、期間限定・数量限定でのWebショップ開設、認知度を向上させて集客につなげるためのインスタグラムの開設等、事業活動継続のための施策を実施してまいりました。
また、店舗では従業員の健康管理と衛生管理を徹底し、お客様の安心・安全の確保に努めております。
当期の店舗展開につきましては、閉店が4店舗となり、期末の店舗数は88店舗となりました。
これらの結果、当期の業績は、売上高は9,614百万円（前期比1.7％減）、営業利益は87百万円（前期比74.8％減）、経常利益は128百万円（前期比69.0％減）、当期純利益は35百万円（前期比91.1％減）となりました。
株主の皆様におかれましては、引き続き当社事業へのご理解とともに継続的なご支援を賜りますようよろしくお願い申しあげます。
